Resep dan cara memasak kerang hijau saus asam pedas manis yang segar dan enak. Bahan-bahan. 500 gram kerang hijau yang masih bercangkang. 1 sendok makan saus tiram. 2 sendok makan saus sambal. 1 ruas jahe digeprek. 2 batang daun bawang diiris. 1 lembar daun salam. 1 batang serai. 2 sendok makan air jeruk nipis.
Bahan-bahan Untuk Membuat Kerang Saus Asam Manis Pedas. Bahan Utama Pembuatan. 500 gram kerang darah buang bagian cangkangnya. 2 sendok makan kecap manis. 2 sendok makan gula pasir. 2 sendok makan saus tiram. 3 sendok makan saus tomat. 3 sendok makan saus cabe. ½ buah bawang bombay, iris tipis. 10 buah cabe keriting hijau, potong sedang.
1. Bersihkan kerang hijau dengan air mengalir dan sikat hingga bersih. Buang kerang yang sudah terbuka dan cuci kembali. 2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. 3. Masukkan kerang hijau ke dalam wajan, aduk rata. 4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata. 5.
Bahan-bahan. 1/2 kg kerang hijau. Seruas jari jahe. 2 lembar daun jeruk. 1 lembar daun salam. Secukupnya air untuk merebus kerang. Bumbu pelengkap : 1/2 siung bawang bombay. 1 buah tomat ukuran kecil. 2 sdm saos tiram. 1 sdm saos tomat. 2 sdm saos sambal. Secukupnya garam dan gula pasir. Secukupnya air. Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
144 resep kerang hijau asam manis ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kerang Hijau Asam manis dan masakan sehari-hari lainnya.
1. Kerang Hijau (sumber: Klik Dokter) Jenis kerang yang murah meriah ini seringkali menjadi favoritnya masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, kerang jenis ini memiliki cangkang berwarna hijau dengan bentuk yang panjang dan pipih. Kamu juga bisa menggunakan jenis ini untuk membuat resep kerang pedas manis pedas yang lezat. 2. Kerang Dara.
